長崎 1年目のお米 お客様の ご感想
関東地方 Y様
長崎からのお米 毎日いただいております。素朴な味わいで、とてもおいしいです。安全でおいしい！毎日頂く物なので、本当に ありがたいです。
狭い棚田を お一人で こつこつ開墾されたのですね。本当に大変だったと お察し致します。手間暇かけて愛情かけて育ててくださったお米さん 本当に ありがたいことです。インフルエンザが流行っているそうです。どうぞ お元気で お過ごしくだいませ。
関東地方 M様
おはようございます。新井さんに すぐ伝えたくて 朝早くからメールしてしまいました。
昨晩、初めて新井さんの長崎の新米を口にした母が
『 このお米 美味しいね！』と。
口が肥えてて管理栄養士だった母が、新井さんの長崎で悪戦苦闘した初収穫のお米を『美味しい』と言って食べていた事が嬉しくて嬉しくて 朝早くからメールしてしまいました（＾＾）今年も美味しいお米を有難うございます。これからも よろしくお願いします。
関東地方 D様
味についての感想をほとんど言わない夫が、『 やっぱり新井さんのお米って美味しいんだね・・・』と。
この1年半ほど できる限り農薬を使わない且つ高すぎないお米をいくつか取り寄せしましたが 私も新井さんのお米を久々に口にして 美味しいと思いましたし、ヒノヒカリも さっぱりしていて むしろ好きだと感じました。
関東地方 S様
お米 美味しかったです（＾＾）
様々なご意見があるとのブログ読みました。土地も品種も違うのですから 以前と変わるのは 当然ですよね。私の第一印象は、『ああ、やはり新井さんの自然栽培らしい米だ、きれいで清々しい味だな。』です。棚田の豊かな風景が浮かぶような思いがしました。二度目の炊飯で 水加減を少し多めにしたら より好みの味わいになったように 思います。
関東地方 M様
炊き上げの時の蒸気の香りが他のお米とは全く違う、混じりけの無い澄みきった香りがしました。炊きたては もちろん、冷えた時も 風味豊かで 美味しくいただきました。能登の時と同じ味です。ありがとうございます。2026年が新井さんご家族と『田んぼ』に、実り多き年でありますように。
北陸地方 U様
今日、お米が無事に届きました。早速、頂きました。
お米を といでいる時の手の感触が、とっても柔らかく感じましたし、ふんわりとした甘い香りと口の中で さらりと解ける様な感じが、清々しく美しい環境と愛情を持って 育てられたお米なんだなぁと、感動的でした。
本当に美味しいなぁと思いながら、頂きました。
今年から又、この様なお米を食べられる事が出来る事を心から嬉しく思います！ありがとうございました。
関東地方 U様
『 ワッ！ びっくり！ 全然違うね。美味しいわ～ 値打ちあるなぁ。』と 久しぶりに 新井さんのご飯をいただいた 夫の感想です！
本当に、お米の味、香り、粘り、旨味最高です！ありがとうございました。
関東地方 T様
年賀状 ありがとうございます。
お米 とっても美味しく頂いています！
近畿地方 N様
輪島のお米も、長崎のお米も、本当に美味しいです。
玄米の甘み、歯応え、匂い、とても有り難く味わいました。玄米ごはん、ご馳走さまでした。